Ristorante

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RISTORANTE ANIMA E COZZE

Dall’estro e la professionalità dello Chef e General Manager Luca Cuscani nasce Anima e Cozze, il Ristorante Pizzeria a Nicolosi, Catania. L’Ingrediente principale delle specialità gastronomiche dello Chef è il Pesce, che rappresenta allo stesso tempo uno dei punti cardine della Cucina Siciliana. Ricette Innovative, Estetica e Sapori Ricercati: la cucina di Anima e Cozze unisce Estro ed Innovazione alla Tradizione Gastronomica Siciliana. Inoltre, per soddisfare i palati più raffinati, Anima e Cozze è anche Sushi Restaurant a Nicolosi: potrai gustare le nostro Combo, e i pezzi a tua scelta tra un’ampia varietà di Sushi, come Nigiri, Uramaki, Hosomaki, Temaki e altro ancora.

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LUCA CUSCANI

CHEF

General Manager e Chef, Luca Cuscani è il creatore di tutti i piatti serviti da Anima e Cozze, Ristorante Pizzeria Sushi Restaurant a Nicolosi. Nella sua cucina unisce gli Ingredienti della Tradizione Gastronomica Siciliana, con grande Creatività e Spirito di Innovazione. Il suo Ingrediente segreto? Prodotti di Prima Qualità e l’amore per la Cucina!

Inoltre, per i suoi clienti ha realizzato una personale ricetta dall’incredibile mix di sapori: il panino dello Chef!

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 FOOD GALLERY

Anima e Cozze Nicolosi
Anima e Cozze Nicolosi
Anima e Cozze Ristorante
Ristorante Pesce Nicolosi
Ristorante di pesce
Ristorante Pesce Nicolosi
Anima e Cozze Nicolosi
Ristorante Nicolosi
Anima e Cozze fish burger

PRENOTAZIONE